rambler - gin raw, fever tree indian tonic, lemon, sage, grapefruit twist 16
sant martí - star keeper gin, house made hibiscus tonic, lime wheel 15
rambler - gin raw, fever tree indian tonic, lemon, sage, grapefruit twist 16
sant martí - star keeper gin, house made hibiscus tonic, lime wheel 15
sangria - vino tinto, brandy, apple, orange 13
bamboleo - dry vermouth, blanco vermouth, amontillado sherry, bonanto liqueur 15
eskerriska - brandy, orange liqueur, lemon, atxa pacharan liqueur, cava 15
unicornio-ginmare,housemadesoursimplesyrup,butterflypeafloreazme 18
puerta de la flores - cured ham infused bourbon, licor 43, grapefruit, lime, blackstrap bitters 16
perdido en la bruma - copalli cacao rum, gin, amontillado, lemon, orange, orgeat 16
la jefa - mezcal, ginger, lemon, honey, oloroso, rosemary 16
marianito mío - white vermouth, lustau, carpano antica, vermouth, gin, campari, angostura 14
kalimotxo macho- legent bourbon, red wine syrup and coca cola reduction 18
basil fizz mocktail - grapefruit, basil, ginger, lime, soda 10
SPARKLING WHITE
cava white - alberto orte, “totus tuus”, brut reserva, penedès nv 14/56
ROSE RED
txakolina - gaintza de getaria, euskadi 2021 15/60
albariño - torres, pazo das bruxas, rias baixas, galicia 2021 14/56
godello - bodega godelia, bierzo blanco, bierzo 2021 17/68
verdejo - pago del cielo, celeste, rueda 2021 14/56
viura - allegre valganon, rioja 2020 16/64
rosado - parés baltà, indígena, penedès 2020 14/56
garnatxa - bernabeleva, camino navaherreros, vino de madrid 2021 15/60
mencía - descendientes de j. palacios, pétalos, bierzo 2020 16/64
tintilla - vara y pulgar, vino de la tierra de cádiz 2019 18/72
tempranillo - iberico reserva, rioja spain 2015 19/76
grenache blend - vall llach, “embruix”, priorat 2021 18/72
corkage: $30 per 750 ml bottle, maximum of 2 bottles
3 ounce pours
manzanilla - orleans
amontillado - aurora
oloroso - el maestro 15yrs
pedro ximenez - el maestro 15
cream sherry - cesar florido 12
isategi sidra apple cider 10
estrella damm lager 11
estrella galicia 1906 amber lager 11
hi def light year pale ale 10
damm inedit witbier (bottled) 13
CAVA SPARKLING
cava rosé - parés baltà, penedès nv 56
cava - nevaran, dama, estate brut, penedes 2019 75
WHITE
GALICIA
white blend - luis mateo, candea, monterrei, galicia 2018 68
MADRID
macabeo blend - navaherros, vino de madrid 2020 52
PENEDES
forcada - torres, varietat recuperada, penedes 2019 175
RIAS BAIXAS
albarino - zarate, el palomar, rias baixas 2020 115
albarino - leirana, salnes 2021 80
RIOJA
viura blend - alberto orte, la antigua blanco, rioja 2016 85
TERRE ALTA
grenache - pinol, portal blanco, terre alta 2020 60
MONSANT
grenache blend - venus la universal, dido tinto, monsant 2018 70
grenache - capcane la nit, slate, monsant 2021 65
YECLA
monastrell - campo arriba, “elo”, yecla 2016 98
PENEDES
cabernet - torres, mas la plana, do penedès 2016 198
RIBEIRA DEL DUERO
tempranillo - pingus, psi, ribeira del duero 2020 80
tempranillo - flor de pingus, ribeira del duero 2019 275
tempranillo - tinto pesquera, ribeira del duero, crianza 2019 85
tempranillo - bodega alion, ribeira del duero 2018 275
PRIORAT
grenache bld - la cartuja, priorat 2018 65
grenache blend - álvaro palacios, camins del priorat 2020 76
grenache - pasanau, ceps nous priorat 2018 85
grenache - torres, secrets del priorat 2019 90
grenache/carinena - alvaro palacio, les terrasses, priorat 2018 108
carinena/grenache - torres, clos perpetual, priorat 2017 185
carinena/syrah/grenache - torres, salmos, priorat 2017 115
grenache blend - cellers capafons-osso, priorat mas de masod 2003 145
RIOJA
grenache/tempranillo/graciano - la antigua classico reserva, rioja 2012 90
tempranillo - pecina reserva, rioja 2014 80
tempranillo - vina alberdi, reserva, rioja 2018 64
tempranillo - finca allende, mingortiz, rioja 2015 198
tempranillo - muga, selection especiale, rioja alta 2018 125
tempranillo - la pecina, gran reserva, “finca iscorta”, rioja 2010 135
tempranillo - vinedos de paganos, el puntido, gran reserva, rioja 2008 150
tempranillo - muga, prado enea gran reserve, rioja 2015 210
tempranillo - marques de murrieta, gran reserva, rioja 2015 175
tempranillo blend - la rioja alta, gran reserve 904, rioja 2011 165
BIERZO
mencia - descendiente de jose palacios,”villa de curullon”, bierzo 2019 125
prieto picudo - garcía, cubo páramo, bierzo 2018 72
GALICIA
mencia - alberto orte, a portela, valdeorras 2016 70
COSTERS DEL SEGRE
carinena/grenache - torres, “purgatori”, do costers del segre 2017 128
JUMILLA
monastrell - olivares, jumilla 2020 56
corkage: $30 per 750 ml bottle, maximum of 2 bottles